Herbier de l'abbaye

Jusqu'au XVe siècle « l’herbier » a désigné des ouvrages traitant de plantes. Le sens actuel désignant la collection de plantes séchées apparaît au XVIIIe siècle.

L’herbier de l’abbaye de Grandmont ne se veut pas encyclopédique mais la description (photo et légende) de plantes choisies parmi celles qui étaient cultivées ou prélevées dans la nature au Moyen Age; qelques-unes n'ont été introduites qu’à partir du XVIe (comme mentionné).
Cet icone, figurant sur les images des plantes, précise que la plante est cultivée dans le jardin de l'abbaye actuel, avec éventuellement précision du carré.

Cet icone, figurant sur les images des plantes, précise que la plante figurait au Capitulaire "De Villis" (CDV) initié par le roi Charlemagne (en 812).

ATTENTION : Certaines de ces plantes sont toxiques. Les prétendues vertus médicinales sont données sans garantie.


Liste des plantes figurant dans l'herbier

A
Ache (Aromates)
Agripaume (Plantes des femmes)
Aigremoine (Vulnéraires)
Ail (Racines) CDV
Alkékenge (Signatures) H3
Ammi (Aromates) CDV
Androsème (Panacées)
Aneth (Aromates) CDV
Angélique (Panacées)
Anis (Aromates) CDV
Ansérine (Vulnéraires)
Aristoloche (Panacées)
Armoise (Plantes des femmes)
Arroche (Potherbes) CDV P2
Artichaut (Maux de ventre) H4
Arum dragon (Signatures)
Asaret (Purges)
Aunée (Fébrifuges)
Aurone (Maux de ventre) CDV
Avoine (Céréales)
B
Balsamite (Maux de ventre) CDV H3
Bardane (Racines) CDV
Benoîte (Fébrifuges)
Bétoine (Panacées) H3
Bette ou blette (Potherbes) CDV
Bistorte (Vulnéraires) CDV
Bleuet (Signatures) H3
Bourrache (Potherbes) P2
Bryone (Cucurbitacées)
C
Carotte (Racines) CDV
Carvi (Aromates) CDV
Cataire (Panacées) CDV
Cerfeuil (Aromates) CDV
Chardon-Marie (Maux de ventre)
Chélidoine (Signatures) H3
Chénopode bon-Henri (Potherbes)
Chervis (Racines) CDV
Chicorée (Potherbes) CDV
Chou (Potherbes) CDV
Chou-rave (Racines)
Ciboule (Aromates) CDV
Ciboulette (Aromates) CDV P1
Coloquinte (Cucurbitacées) CDV
Concombre (Cucurbitacées) CDV P5
Consoude (Vulnéraires) H4
Coquelicot (Pectorales) H4
Coriandre (Aromates) CDV
Cresson alénois (Potherbes) CDV
Cumin (Aromates) CDV
Cynoglosse (Panacées)
D
Dompte-venin (Panacées)
E
Echalote (Racines)
Epeautre (Céréales)
Epiaire des bois (Vulnéraires)
Epurge (Purges) CDV H4
F
Fenouil (Aromates) CDV
Fenugrec (Légumineuses) CDV
Fève (Légumineuses) CDV
Ficaire (Signatures)
Filipendule (Fébrifuges)
Fraisier des bois (Vulnéraires)
Froment (ou blé tendre) (Céréales)
G
Gatillier (Panacées)
Germandrée petit-chêne (Fébrifuges)
Gourde (Cucurbitacées) CDV P5
Guimauve (Pectorales) CDV H4
H
Hépatique (Signatures)
Herbe aux goutteux (Vulnéraires)
Hysope (officinale) (Aromates) P1
J
Jarousse (Légumineuses)
Joubarbe (Panacées)
L
Laitue (Potherbes) CDV
Lamier blanc (Signatures)
Lentille (Légumineuses)
Livèche (Aromates) CDV P1
M
Maceron (Racines) CDV
Marrube (Pectorales)
Mauve musquée (Pectorales) CDV
Mauve sylvestre (Pectorales) CDV H4
Mélisse (Plantes des femmes) H4
Melon (Cucurbitacées) CDV
Menthe commune (Maux de ventre) CDV H3
Millepertuis (Vulnéraires)
Millepertuis (herbe à mille trous) (Signatures)
Millet (ou mil) (Céréales) P5
Molène (Pectorales)
Momordique (Cucurbitacées)
Mongette (Légumineuses) CDV
Moutarde (Potherbes) CDV
O
Oignon (Racines) CDV
Orge (Céréales)
Oseille (Potherbes) P2
P
Panais (Racines) CDV
Persil (Aromates) CDV
Petite camomille (Fébrifuges) CDV
Petite ésule (Purges)
Petite pervenche (Panacées)
Pied-de-chat (Pectorales)
Piloselle (Fébrifuges)
Pimprenelle (Potherbes) P2
Plantain (Vulnéraires) H4
Poireau (Racines) CDV
Pois (Légumineuses) CDV
Pois chiche (Légumineuses)
Pourpier (Potherbes)
Pulmonaire (Signatures)
Q
Quintefeuille (Vulnéraires)
R
Raifort (Racines)
Raiponce (Racines)
Réglisse (Pectorales)
Reine-des-prés (Fébrifuges)
Renouée des oiseaux (Vulnéraires)
Ricin (Purges)
Romarin (Aromates) CDV P1
Roquette (Potherbes) CDV
Rue (Plantes des femmes) CDV H4
S
Sabine (Plantes des femmes) CDV
Sabine (Panacées) CDV
Sarrasin (Céréales)
Sarriette (Aromates) Oui
Sauge officinale (Panacées) CDV H3
Sauge sclarée (Panacées) CDV
Scille maritime (Panacées) CDV
Seigle (Céréales)
Sisymbre (Pectorales) CDV
Souci (Panacées) CDV
T
Tamier (Plantes des femmes)
Tanaisie (Maux de ventre) CDV H3
Thym (Aromates) P1
Tussilage (Pectorales)
V
Violette odorante (Pectorales) H4