Herbier de l'abbaye - Les céréales

Les céréales sont cultivées hors les murs.
Elles accompagnent les potages, les bouillies ou sont panifiées
Cette dernière plate-bande, peut paraître hors de propos mais a été ajoutée à cause de la place qu'avaient les céréales (panifiées ou bouillies) dans l'alimentation de l'homme médiéval.
Elles figureront dans le jardin de l’abbaye tour à tour.